3V-6 ウェッジプーリー - 3V・3VX適用

★★★★★ 5

2022/12/23

米麹や醤油麹を作るのに購入しました無添加の天日塩を探していたのでいいお塩にであったと思ってます　一年後の麹の出来上がりが楽しみです

• jii********さん

購入品

★★★★★ 5

2023/6/2

「ちりめん山椒」を作りたくて購入しました。10年ほど前よりちりめん山椒を調理していますが、近年の価格高騰で頭を悩ませていましたところ、リーズナブルなお値段に引かれて今回の購入に至りました。商品が届いて最初の感想は、ちりめん山椒にはちょっと大きいかな？今まで購入した中で最大の大きさ？大丈夫かな？とは思いましたが、200㌘にパックして24個をとりあえず冷凍して、残り200グラムを「ちりめん山椒」にして食べて、その後、2回・3回・4回と調理しての感想は、3センチほどの大きさのちりめん山椒も良いものです。かえって「ちりめん」の味が楽しめて美味しいですね。2回目の調理以降で感じたことは、一番大切なことはよく干してあるちりめんの戻し時間にヒントが有り、私の場合、熱湯で10分間がベストでした。美味しくて大きなちりめんのお味にヤミツキになりそうで、無くなったら再度お願いします。ちなみに山椒の実は、自宅で採取した野生種のもので、毎年5月に1年分を茹でて冷凍したものを使用していますが、ちりめん200㌘に山椒の実70㌘・水は使用せず代わりに日本酒350cc・醤油・砂糖・味醂・魚醤で調理しています。

• hos********さん

購入品

★★★★★ 5

2022/6/2

２回目の注文です。毎日料理などに使うので、ふるさと納税の返礼品でいただけるのは、とても嬉しいです。今後もリピします。

• fvw********さん

購入品

★★★★★ 5

2022/3/27

プレゼント用に購入しました。しっかり梱包されて専用箱に入っており、安心して購入することが出来ました。

• chi********さん

購入品

★★★★★ 5

2019/12/17

とても甘くて美味しいです又お願いします。

• fus********さん

購入品

★★★★★ 5

2018/10/1

先輩上司のお祝いで利用しました。商品は桐箱に入って高級感おりありで、獺祭の最高級品の体をなしていました。渡した際もかなり喜ばれ、大変良かったです。

• fly********さん

購入品

★★★★★ 5

2022/10/10

品質は当然ながら安心で満足です。比較的に早めに到着しましたのでありがたかったです。またお願いしようと思います。

• mcc********さん

購入品